Полезные свойства известного фрукта

Благодаря такому составу этот плод обладает многими полезными свойствами. Диетологи рекомендуют его женщинам, желающим похудеть. Причем не обязательно соблюдать диету. Можно питаться разнообразно, добавляя этот плод к обычным блюдам.

Ученые обнаружили такие полезные свойства авокадо для женщин для похудения:

  • обеспечивает сытость за счет высокого содержания растительного белка;
  • снижает аппетит, предотвращает частые перекусы;
  • улучшает пищеварение, устраняет запоры;
  • насыщает необходимыми питательными веществами;
  • активирует обменные процессы;
  • ускоряет сжигание жиров, вывод токсинов.

Полезные свойства авокадо для похудения связаны с присутствием в его составе L-карнитина. Это природный жиросжигатель, источник энергии для мышц. Он ускоряет метаболизм, особенно сильно влияя на жировой обмен.

Витамины и минералы в составе этого плода способствуют тому, что при похудении не будет ощущаться раздражительность — частый спутник людей, соблюдающих диету. Он также избавит от повышенной утомляемости, сонливости.

Но основная польза авокадо для похудения в том, что в нем содержатся мононенасыщенные жиры. Они хорошо усваиваются, совсем не откладываются. Но вместе с тем снижают уровень холестерина и триглицеридов, ответственных за накопление жировых отложений и ухудшение работы сосудов.

Польза авокадо для похудения живота в том, что он помогает повысить работоспособность. Это позволяет активно применять специальные упражнения, не испытывая усталости. А за счет ускорения обменных процессов и пищеварения, а также выведения лишней жидкости объемы живота будут уменьшаться.

Для пищевых целей широко применяется мякоть авокадо, которая богата витаминами (А, Е, группа В, С, К), минералами (кальций, сера, фосфор, медь, калий, натрий, хлор, марганец, йод и магний) и полезными жирами с быстрым усвоением.

Авокадо характеризуется большим числом позитивных свойств для человеческого организма:

  • при регулярном употреблении он снижает общий риск появления различных заболеваний сердечно-сосудистой системы (оптимизация артериального давления, профилактика инфарктов и повышенного тромбообразования);
  • помогает избавиться от хронических запоров и улучшить реализацию базовых функций кишечника;
  • поддерживает оптимальный баланс сахара (глюкозы) в крови, что необходимо для профилактики сахарного диабета и людям с наличием такого диагноза;
  • нормализует уровень кислотности в желудке и способствует быстрому перевариванию пищи;
  • предупреждает возникновение холестериновых бляшек в сосудах и регулирует показатель гемоглобина в составе крови;
  • поддерживает работоспособность мышц, включая зрительный аппарат;
  • помогает организму восстанавливаться после перенесенных операций и различных инфекционных заболеваний;
  • улучшает самочувствие при регулярных физических и умственных нагрузках высокой интенсивности;
  • укрепляет иммунную защиту всего организма в период простуд и способствует поддержанию водно-солевого баланса.

Большая доля витаминов А и Е сделали аллигаторову грушу востребованным продуктом в сфере красоты. Данный фрукт благоприятно воздействует на кожный покров, способствует разглаживанию морщин и заломов, уменьшает количество воспалений инфекционного, бактериального и аллергического характера. Также за счет каротиноидов мякоть плода борется с угревой сыпью и проявлениями экземы. Уникальный состав авокадо помогает защищать кожу от негативных факторов внешней среды, отражать действие свободных радикалов и заметно омолаживать.

Несмотря на достаточно высокую калорийность авокадо он способствует избавлению от излишней массы тела, регулирует аппетит и дает долговременное чувство сытости (профилактика срывов при диетическом рационе). Эффект насыщения возможен благодаря содержанию 14 грамм растительной клетчатки в одном фрукте. Похудение с авокадо является более безопасным и полезным для организма, чем соблюдении безжирового рациона.

Половинка плода авокадо (в среднем 68 г) содержит:

  • 114 ккалорий;
  • 6 г пищевых волокон;
  • 0,2 г сахара;
  • 345 мг калия;
  • 5,5 мг натрия;
  • 19,5 мг магния;
  • 43 мкг витамина А;
  • 14 мкг витамина К;
  • 1,3 мг витамина Е;
  • 0,2 мг витамина В6.

Кроме того, фрукт содержит мало углеводов (примерно 9 г в 1 плоде), является источником клетчатки. По сравнению с большинством других фруктов содержит относительно много жира – около 15% от веса ягоды.

Само по себе авокадо является быстрорастущим деревом. Его называют вечнозеленым, ведь он не меняет свой окрас в течение всех времен года. Плод растения своей формой напоминает грушу, окрас зеленый.

Собственно, во многом благодаря этому, англичане зовут его “аллигаторова груша”. Диетологи из Великобритании уже давно провозглашают фрукт действенным средством при похудении. Внутри плода всего одна большая косточка, которую можно легко оттуда извлечь.

Каким это образом можно скинуть вес на авокадо, если он считается весьма калорийным и жирным продуктом? — спросите вы. Но, никакого абсурда здесь не наблюдается. Фрукт имеет в своем составе исключительно мононенасыщенные жирные кислоты, которые известны своим свойством снижать общий уровень холестерина. И, казавшийся на первый взгляд, жирный продукт, по факту оказывается одним из инструментов в арсенале худеющего человека.

Полезные свойства для сброса килограммов не ограничиваются лишь вышеприведенными кислотами. Несмотря на то, что я употребляю аллигаторову грушу в пищу довольно давно, далеко не все его свойства, как оказалось, мне были знакомы. В состав также входят:

  • Клетчатка. Мощнейший слуга на службе худеющего человека. Славится она своим умением выводить шлаки, и чистить организм.
  • Карнитин. Заставляет жиры превращаться в энергию. В какой-то степени вырабатывается организмом самостоятельно.
  • Витамин E. Наверное, самый известный антиоксидант из известных. Благодаря ему, наше тело защищено от воздействия свободных радикалов. Его отсутствие может привести к нарушению всей цепочки ДНК.
  • Инсулин. Известно, что нехватка этого вещества может приводить к ожирению и прочим проблемам со здоровьем. Инсулин сжигает глюкозу и при этом является ценнейшим катаболиком(разрушитель слабых мышечных волокон) и анаболиком(способствует росту мышц) одновременно.
  • Глютатион. Способствует долголетию и препятствует преждевременному старению.

Мякоть созревшего плода на ощупь и на вкус напоминает масло. В середине авокадо находится семя, которое также как и листья вредны для человека и даже для животного. В них содержатся вещества, которые могут привести к нарушению пищеварительной системы и спровоцировать аллергическую реакцию.

Польза же авокадо для похудения заключается в том, что в его мякоти много витаминов и минеральных веществ микроэлементов, антиоксидантов, клетчатки, минеральных солей, много фолиевой кислоты, магния и калия, которые благотворно влияют на жировой обмен, сердечно-сосудистую систему, процессы кроветворения.

Эту мякоть используют в приготовлении холодных блюд: бутербродов, салатов из авокадо для похудения, предварительно сбрызнув плод соком лайма для поддержания внешнего вида и вкусовых качеств.

Авокадо популярно в вегетарианской кухне, его используют как начинку для вегетарианских суши. Иногда используется как альтернатива мясу и яйцам. Рассмотрим более подробно состав плодов экзотического растения.

В состав фрукта входит множетство полезных витаминов и микро-элементов.

Можно с уверенностью сказать, что мякоть плодов этого экзотического растения необходима для поддержания в отличном состоянии не только фигуры, но и здоровья и красоты.

Высококалорийный, жирный продукт авокадо и похудение связать вместе сложно. Фрукт содержит около 75% жирных кислот, но применение аллигаторовой груши для избавления от лишних килограммов вполне обосновано необычным составом. Плод способен влиять на обмен веществ, ускоряя процессы организма, а еще во фрукте содержится природный жиросжигатель, который помогает быстро похудеть.

Жиры, которых много в составе плода, быстро усваиваются, не мешая процессу похудения. В нем почти нет сахара, совершенно отсутствует холестерин. Количество витаминов разных групп в аллигаторовой груше не сравнится ни с одним другим фруктом или овощем. Добавьте к этому большое число солей калия, магния, кальция, фосфора, натрия, чтобы убедиться в уникальном полезном действии экзотического плода на организм помимо похудения.

Аллигаторова груша на диете, ПП и при снижении веса: мнения диетологов

Мякоть плодов авокадо, регулярно употребляемая в пищу, оказывает на организм комплексное полезное воздействие:

  1. Укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы; предохраняет от ишемической болезни сердца и гипертонии. Это происходит благодаря калию и витамину Е, содержащихся во фрукте.
  2. Уменьшает интенсивность воспаления в суставах. Витамины С и Е. Масло авокадо способствует стиханию болевых ощущений при остеоартрите.
  3. Благодаря витамину К помогает поддерживать кости в отличном состоянии, снижает риск развития остеопороза.
  4. Активизируя кишечную перистальтику, налаживает процессы пищеварения, способствует снижению массы тела.
  5. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты уменьшает риск развития злокачественных процессов кишечника, желудка, простаты и шейки матки.

Ученые одного из американских университетов провели исследование среди добровольцев. Всех участников поделили на 2 группы: с эпизодическим включением авокадо в рацион и с регулярным добавлением фрукта в пищу. Через определенные промежутки времени этим людям измеряли уровень глюкозы и инсулина в крови, оценивали степень их аппетита.

Добавление авокадо в рацион уменьшает чувство голода из-за быстрого насыщения. Это предотвращает потребление блюд с высоким содержанием сахара и соли. Если вы подбираете себе диету, которая создаст устойчивое чувство сытости, и хотите уменьшить окружность талии, то это тот продукт, который вам нужен.

Авокадо поможет:

  • снизить уровень холестерина;
  • уменьшить аппетит;
  • улучшить пищеварение;
  • очистить кишечник;
  • защитить целостность клеток;
  • вывести из организма токсины.

Люди, часто употребляющие авокадо, как правило, более здоровы и весят меньше, чем те, которые этого не делают. Поэтому его по праву считают одним из немногих идеальных продуктов для похудения.

Причиной беспокойства при употреблении авокадо может стать аллергия. Тем, кто пробует фрукт впервые в жизни, рекомендуется начать с совсем маленького кусочка. С осторожностью следует вводить в рацион новый фрукт при беременности и грудном вскармливании. Если аллергических реакций не наблюдается, то такое питание можно продолжать. Следите за тем, чтобы не употреблять в пищу гнилые и почерневшие плоды: они могут вызвать отравление.

Один плод Авокадо имеет 160 ккал. При этом средний показатель у других фруктов и овощей не превышает 50 ккал. Важно отметить, что 75% его калорийности составляют полезные масла, которые включают в себя моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Авокадо богат витаминами. В 100 г данного продукта содержится 30% дневной нормы витамина В5.

Также фрукт содержит большое количество витамина Е. У авокадо калия больше, чем в банане. Авокадо рекомендуется употреблять при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, данный фрукт очень полезен для женщин, которые испытывают боль в период менструаций.

Полезные веществаФункционал
витамин КУчаствует в свертывании крови, укрепляет костную ткань и сосуды.
витамины группы В Обеспечивают работу пищеварительной и нервной систем, влияют на стабилизацию уровня сахара.
витамин АНормализует работу сердечно-сосудистой, эндокринной, зрительной и репродуктивной систем, обеспечивает метаболизм и повышает иммунитет.
железоВходит в состав ферментов и красных кровяных клеток.
калийВыполняет функцию антагониста натрия, если он задерживает лишнюю жидкость. Участвует в работе мышц и сердца.
фосфорПрепятствует образованию камней в почках. Обеспечивает работу мышц.

Внутри авокадо находится косточка. В ней содержатся яды, которые могут спровоцировать серьезное отравление. Важно уточнить, что косточка для животных также опасна. Учитывая, что плод не выращивают на территории СНГ, следует с осторожностью давать его детям. Ведь авокадо может спровоцировать аллергическую реакцию. Помимо этого нельзя употреблять экзотический плод сверх суточной нормы.

Аллигаторова груша содержит довольно много калорий. В одном плоде от 210 до 300 ккал в зависимости от его размера. Хотя эти калории не откладываются в жир, а сразу усваиваются, не стоит злоупотреблять этим фруктом. Рекомендуется съедать ½–1 плод в день. Если же употребляется авокадо для похудения, не более 2 штук.

Употреблять плоды можно как в составе разных блюд, так в чистом виде. Желательно не подвергать его тепловой обработке, так как при этом теряется много его полезных свойств.

Используя авокадо при похудении, не обязательно соблюдать строгую диету. Можно питаться обычной пищей. Только исключить из рациона жирные и мучные блюда, кондитерские изделия. Хорошо сочетается аллигаторова груша с овощами, фруктами, морепродуктами, можно использовать ее для приготовления соуса к мясным или рыбным блюдам.

Диетологи советуют людям, желающим похудеть, употреблять этот плод. При этом не рекомендуются жесткие диеты. Эффективен рацион, составленный по принципам здорового питания, при этом ежедневно употреблять 1-2 плода. Похудение будет происходить медленно, не больше 3 кг за неделю. Но зато улучшается самочувствие.

Очень много положительных отзывов об авокадо для похудения. Люди, которым удалось сбросить вес, отмечают, что по сравнению с другими диетами перенесли такой рацион легко. Этот плод помогает не ощущать голода, обеспечивает сытость. Многие пишут о том, что у них нормализовалось пищеварение, повысилась работоспособность и настроение, улучшилось состояние кожи и волос. А сбросить вес можно от 0,5 кг за день до 10 кг в месяц.

Правильно используя авокадо, можно легко и быстро похудеть. Если не злоупотреблять этим фруктом, а грамотно составить рацион, не будет ощущаться никакого дискомфорта. Вес уйдет хоть медленно, но стабильно.

Чтобы похудеть, не нужно питаться исключительно авокадо. Освободите рацион от мучной и жирной пищи и добавьте к приемам пищи половину или четверть спелого плода. Не важно, как кушать авокадо для похудения: в качестве самостоятельного продукта или готовить с ним блюда. Существует несколько правил, соблюдая которые, вы не навредите своему здоровью:

  1. Косточка фрукта содержит большое число токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Удалите косточку сразу после разрезания плода.
  2. Хранение очищенного фрукта допускается только в холодильнике. При комнатной температуре мякоть чернеет.
  3. При тепловой обработке часть полезных веществ экзотического продукта теряется, поэтому его лучше использовать в сыром виде.

Тропический фрукт широко используется в кулинарии. Подходят многие рецепты с авокадо для похудения. Помимо доминантного продукта в составе блюд могут быть отварное мясо и птица, рыба, кальмары, обезжиренный творог, зелень, овощи, фрукты, орехи. Преимущество отдавайте тем продуктам, которые имеют низкую калорийность, ведь у вас в тарелке уже будет продукт с высоким содержанием калорий.

Авокадо занимает важное место в числе жиросжигающих продуктов, хотя является продуктом с высоким содержанием полезных жиров.

Как возможен такой парадокс? Дело в том, что в авокадо содержится натуральная аминокислота L-карнитин. Она то и способствует сжиганию жира и повышает обмен веществ в организме.

Помимо этого, она увеличивает производство энергии в клетках мышц и улучшает циркуляцию крови. L-карнитин также способствует снижению уровня триглицеридов и повышает хороший холестерин, который помогает защитить сердце.

А жир, содержащийся в авокадо — мононенасыщенный. Все ученые в один голос твердят, что мононенасыщенные жиры способствуют похудению, оказывают благотворное влияние на ваш организм и даже следят за уровнем сахара в крови и снижают уровень плохого холестерина, ускоряют метаболизм.

Теперь, вы наверняка убедились в полезных свойствах авокадо для похудения.

Специалисты обращают внимание, что похудеть не получится, если употребление авокадо будет чередоваться с мучными изделиями и фаст-фудом. Конечно все зависит от количества потребляемых калорий, но такая пища не окажет позитивного влияния на здоровье. Наиболее эффективное снижение веса происходит при замене вечернего приёма пищи на тропический фрукт.

В составе фрукта содержится примерно 75% жирных кислот, что указывает на высокую жирность продукта. Однако спелый авокадо с успехом применяется при борьбе с лишним весом. Полезные вещества из плода регулируют обмен веществ, ускоряют процессы очищения организма и характеризуются жиросжигающими свойствами.

При этом в авокадо совершенно нет сахара и отсутствует холестерин. Также фрукт богат витаминами разных групп и минералами (калий, кальций, фосфор, магний и т.д.), которые положительно влияют на все системы организма. Другие полезные свойства:

  1. Благодаря карнитину в составе фрукт ускоряет процесс расщепления жировой ткани и повышает энергетический потенциал клеток.
  2. Регулирует уровень инсулина – нехватка данного вещества приводит к ожирению и диабету.
  3. Клетчатка из авокадо незаменима для процесса похудения. Она обеспечивает быстрое насыщение, способствует выведению токсинов, улучшает внешний вид кожи.
  4. Минералы в составе повышают иммунитет и общую активность, способствуют безопасному и быстрому похудению.
  5. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, повышает тонус кожи и помогает избавить от дряблости при сбросе веса.

Авокадо весьма популярный продукт среди спортсменов – фолиевая кислота из плода помогает правильному формированию мышц и похудению. Жирные кислоты помогают легче переносить кардио-нагрузки и способствуют естественному восстановлению сил между тяжелыми тренировками.

Однако фрукт имеет некоторые недостатки – кожица и косточка характеризуются токсическими свойствами. По этой причине мякоть авокадо следует тщательно очищать перед употреблением. Но не нужно злоупотреблять продуктом – большое количество жиров и насыщенный состав могут спровоцировать тяжесть в желудке, аллергическую реакцию и набор веса.

Полезные свойства известного фрукта

Большинство фруктов также гармонирует по вкусовым характеристикам с авокадо. В салатах плод стоит дополнить цитрусами – апельсином, мандарином, грейпфрутом и т.д.

При добавлении к авокадо мясного или рыбного филе стоит учитывать жирность фрукта и выбирать постные варианты (курица, индейка, нежирная телятина, треска и т.д.).

При сочетании авокадо с другими ингредиентами в салате заправка с маслом становится необязательной. Можно обойтись специями или пикантными соусами на основе цитрусового сока, кисломолочных напитков и т.д. Природная жирность плода сделает вкус блюда максимально нежным и гармоничным.

Способы применения для жиросжигания

Далее предлагается пример трехдневной диеты. Она предусматривает употребление авокадо вместе с другими продуктами, способствующими сжиганию жира. Этот тип питания поможет вывести из организма токсины, омолодить клетки и посодействовать их правильному функционированию.

День 1:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Полчашки размоченных в воде семян фенхеля.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). Салат из дробленой пшеницы с ½ плода авокадо.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая.
  • Обед (12.30–13.30). Салат из отварного тунца или лосося с авокадо, помидором, огурцом, оливками, фиолетовой капустой, соком лайма или апельсина. Чашка простокваши.
  • Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и 1 соленый крекер.
  • Ужин (19.00). Обжаренные овощи с небольшим кусочком куриной грудки или блюдцем вареной фасоли.

День 2:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). Омлет из 2 яиц или блюдце жареных шампиньонов, 1/2 авокадо, 1/2 яблока или груши, 2 миндальных или грецких ореха.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая или черного кофе.
  • Обед (12.30–13.30). Салат из бобов и авокадо, 1 ломтик арбуза.
  • Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и ½ стакана попкорна или фисташек.
  • Ужин (19.00). Салат из соленого лосося или скумбрии с авокадо, лимоном и овощами. Чашка теплого нежирного молока.

День 3:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 2 столовыми ложками размоченных семян фенхеля.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). 2 ягоды авокадо и блинчики из пшеничной муки.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан сока папайи или ломтик арбуза.
  • Обед (12.30–13.30). Салат из индейки и авокадо, 1/2 стакана обезжиренного йогурта.
  • Вечерний полдник (16.00). Чашка зеленого чая и 1 соленый крекер.
  • Ужин (19.00). Куриная или индюшиная грудка, фаршированная авокадо, с бланшированным шпинатом, спаржей и морковью. 1 маленький шарик нежирного ванильного мороженого или ½ стакана сметаны с фруктами.

Что представляет собой авокадо диета

Любая диета на авокадо для похудения будет эффективна. Не стоит сразу переходить на монодиету, она не всем подходит. Ведь чтобы удовлетворить все потребности организма, нужно употреблять только авокадо и воду. Причем потребуется 4–5 плодов в день, а такое количество может вызвать расстройство желудка. Нельзя эту монодиету использовать беременным женщинам, пожилым людям. Она действительно помогает похудеть быстро, но вес потом возвращается.

Поэтому монодиета используется редко. Обычно аллигаторову грушу сочетают с другими продуктами. Если знать, с чем есть авокадо, чтобы похудеть, не обязательно ограничивать себя в пище. Есть несколько вариантов диет с этим плодом.

  1. Диета Елены Малышевой. Состоит из авокадо, голубики, имбирного чая.
  2. Менее строгая диета из разрешенных продуктов. На ужин употребляется половинка авокадо и имбирный чай без сахара.
  3. Включение авокадо в обычный рацион. При этом запрещаются только мучные и жирные продукты, все остальное можно есть.
  4. Трехдневная диета, состоящая из фруктов, овощей, нежирного мяса или рыбы, кисломолочных продуктов. Авокадо на диете употребляется в каждый из 5 приемов пищи.

Лучше всего использовать разнообразное меню. При дефиците калорий и включении в рацион 2 плодов в день можно сбросить 2–3 кг за неделю. При этом улучшается самочувствие. При строгой диете получается избавиться от 1 кг за день.

Используя авокадо при диете, лучше всего сочетать его с морепродуктами, помидорами, огурцами, нежирным творогом. Запрещено включать в рацион сливочное масло, жирное мясо или рыбу, копчености, сахар, сладости, соль, специи, любые мучные блюда.

Использование авокадо для похудения в составе таких диет имеет много преимуществ перед другими системами питания:

  • не чувствуется дискомфорта, снижения настроения или раздражительности;
  • не ощущается голода, так как рацион разнообразный;
  • такое питание хорошо переносится, нестрогая диета подходит даже пожилым людям и беременным женщинам.

Раз уж вы убедились в пользе авокадо, стоит опробовать теорию на себе. Но не торопитесь. Не стоит переходить на жесткую монодиету на авокадо.

Вы можете включить в рацион обезжиренный творог, морепродукты, орехи, сезонные овощи, отварную телятину. Главенствующая роль, безусловно, отдается авокадо. Во время диеты разрешается пить чистую воду и несладкий чай.

Для похудения можно использовать три вида диет:

  • Основывается на одном продукте (монодиета) — употребление в течение дня авокадо и воды.
  • Составление меню правильного питания, соблюдение норм калорий.
  • Очищение организма длительностью в один день.

Снижение веса будет происходить только при дефиците калорий в ежедневном рационе.

Предупреждение: Косточка авокадо ядовита, поэтому не употребляется в пищу.

Основным блюдом диеты является авокадо. Для похудения рекомендуется использовать рецепты, приведенные ниже. Такое меню позволит не только скинуть несколько лишних килограмм, но и улучшить самочувствие. Соблюдение авокадо-диеты делает возможным потерю до 1,-1,5 килограмм за 3 дня в зависимости от исходного веса.

Щадящее и разнообразное меню позволит достигнуть подобных результатов за неделю. Такую диету легче соблюдать, так как диетологи разрешают вводить в меню кисломолочные продукты, а также диетические сорта мяса.

Все хорошо в меру. Авокадо высококалорийный продукт — 210 ккал на 100 грамм. Переедание тропического фрукта вызывает неприятные последствия: тяжесть в желудке, дискомфорт. Диетологи рекомендуют употреблять не более 1-2 штук за один день.

По количеству белка в составе авокадо занимает лидирующее положение среди фруктов. Насыщает организм полезными компонентами, дарит ощущение сытости.

Люди, привыкшие питаться разнообразно и обильно, в первый день диеты могут испытывать некоторый дискомфорт по причине ограниченного выбора блюд и маленьких порций. При чувстве голода и желании перекусить между основными приемами пищи пейте воду. Создавайте себе положительный настрой, представляя, что вы уже похудели и прекрасно выглядите.

В период частого употребления этого сытного и питательного продукта вы должны правильно использовать получаемый с ним жир, чтобы вес тела постепенно уменьшался. Поэтому необходимо сочетать диету с физическими нагрузками. Не ешьте авокадо на ночь, непосредственно перед сном. Применяя новый тип питания, активно тренируйте тело, ежедневно выполняйте комплексы упражнений.

Продукты, которые нужно использовать во время авокадной диеты, легко купить в любом супермаркете. По возможности нужно отдавать предпочтение домашним продуктам или выращенным в своём регионе овощам и фруктам.

С чем можно компоновать авокадо:

  • творог с низким процентом жирности или приготовленный из молока со снятыми сливками;
  • постное мясо: курица, индейка, кролик, говядина;
  • овощи: помидоры, огурцы, листовая зелень, имбирь;
  • чёрный хлеб или диетические хлебцы из цельного зерна;
  • ягоды: ежевика, шелковица, клубника, голубика, смородина;
  • куриные или перепелиные яйца.

Для того, чтобы эффективно и быстро избавиться от лишних отложений на теле, важно соблюдать основные требования диеты:

  1. Предписанный рацион нельзя корректировать и изменять, так как это может сбавить темпы или полностью остановить процесс избавления от жировых запасов.
  2. Поскольку в данном фрукте содержится значительное количество жиров, нельзя дополнять блюда любыми другими маслами.
  3. Меню состоит из 3-х основных приёмов пищи с интервалами, не более 5-ти часов. Между ними допускаются небольшие перекусы.
  4. Трёхдневную диету можно применять не чаще 1 раза в 10 дней, а недельную – раз в два месяца.
  5. Для наилучших результатов нужно сопровождать курс похудения физическими нагрузками, такими как силовые упражнения, кардио тренировки или любые другие виды спорта.
  6. Покупая плоды для похудения, нужно отдавать предпочтение не перезрелым. Это можно определить при надавливании: мягкий плод свидетельствует о том, что он подходит для употребления, но слишком неплотный может оказаться гнилым внутри.
  7. Максимальное количество авокадных плодов – 5 шт. в сутки. Превышение этого количества может нарушить обменные процессы организма.
  8. Все дни диеты нужно контролировать количество жидкости, выпиваемой за сутки: не менее 1,5 л.

Процедура выхода из диеты создана для того, чтобы предотвратить возможное возвращение сброшенного веса.

  • Этот период должен продолжаться не менее недели, а лучше – растянуть его до 2-х недель. В течение первых трёх дней калорийность нужно повысить на 200 ккал, потом за неделю – ещё на 200 и к концу второй недели довести до 2100 ккал.
  • Первую неделю нужно делать акцент на употреблении свежих овощей, фруктов и тешеных овощей в виде рагу с мясом.
  • Во время выхода из диеты необходимо заниматься активными видами спорта: это поможет сохранить мышечную ткань в подтянутом состоянии и не создаст предпосылок для образования целлюлита. При этом важно не прикладывать чрезмерных усилий, чтобы не спровоцировать истощение организма.
  • В момент возвращения к обычному питанию целесообразно будет принимать поливитаминные комплексы. Эта мера уместна и во время похудения, но прекращать курс на этапе завершения похудения не стоит.
  • Приёмы пищи лучше делать с равномерными интервалами. Во время трапезы не стоит торопиться. Чем медленнее пережёвываешь пищу, тем быстрее наступает чувство насыщения и риск переедания будет сведён к минимуму.
  • Последняя трапеза должна происходить не позже, чем за 3–4 часа до сна.

Эти меры помогут плавно перейти от диеты к здоровому питанию, которое сможет сохранить полученные результаты и впредь не набирать лишние килограммы.

Для избавления от лишних килограммов разработано несколько диет, главным компонентом которых являет аллигаторова груша. Авокадо при диете помогает сбросить до 1 килограмма веса за сутки. Авокадовая диета может включать исключительно экзотические плоды или их сочетание с мясом, рыбой, злаковыми культурами, овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Популярный способ похудения с помощью аллигаторовой груши рассчитан на 5 дней. Меню в течение всей диеты выглядит следующим образом:

  1. Завтрак – половина авокадо, 50 г творога с нулевой жирностью.
  2. Обед – салат из ½ аллигаторовой груши, помидора, огурца, яйца и зеленого лука.
  3. Ужин – половина авокадо, вареное яйцо, 100 г отварной говядины.

С достоинствами авокадо при диете мы уже знакомы. Спелые плоды снижают аппетит и ускоряют обменные процессы. Методика подходит почти всем, за исключением пожилых и беременных.

Есть один недостаток — такую монодиету нельзя соблюдать долго.

Теперь время определиться, какое похудение с помощью этого экзотического фрукта подходит именно вам. Варианты диет:

  1. Жесткая. Под ограничение попадает все, кроме аллигаторовой груши и большого количества воды.
  2. Простая. Помимо авокадо, можно включать разные фрукты, овощи, рыбу и мясо.
  3. Очистка организма. Как правило, длится 1 день и помогает вывести излишки жидкости.

Популярная диета­ результативна и проста, придерживаться ее лучше не более трех дней. Эффект диеты достигается благодаря тому, что организм, испытавший стресс от низкокалорийного рациона, приступает к ускоренному похудению. При точном соблюдении рекомендаций за 3 суток можно избавиться от 2 кг, для этого в каждый прием пищи необходимо использовать определенные продукты:

  • на завтрак – половина плода плюс полпачки творога 0% жирности;
  • на обед – салат из ½ авокадо, к которому нужно добавить один огурец, отварное яйцо, укроп, зеленый лук, заправляют блюдо соком лимона;
  • ужин аналогичен завтраку, дополнительно разрешается съесть 100 г отварного постного мяса.

Полезные свойства

При первом знакомстве с авокадо людей настораживает присутствие в нем большого количества жиров. Мысль о том, что похудение и борьба с весом возможна при употреблении продукта с такой жирностью, может показаться абсурдом, но энергетическая ценность мексиканского фрукта определяется наличием мононенасыщенных жирных кислот, естественным путем снижающих уровень «плохого» холестерина, способствующих похудению. На этом полезные свойства не заканчиваются, так как вкусный, питательный фрукт содержит ряд важных для здоровья человека веществ:

  1. Карнитин. Представляет собой незаменимый микроэлемент, отвечающий за расщепление жиров, энергетический потенциал каждой клетки.
  2. Инсулин, роль которого в организме огромна: сжигает глюкозу, запасает выделенную из пищи энергию, является одновременно анаболиком и катаболиком. Нехватка инсулина ведет к диабету, ожирению.
  3. Клетчатка – незаменима для похудения. Дает чувство насыщения, выводит токсины, улучшает самочувствие, внешний вид.
  4. Калий, натрий, фосфор, селен, магний, кальций и железо, благодаря которым нормализуется работа сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы, повышается иммунитет, улучшается умственная деятельность, упрощается процесс похудения.
  5. Витамин Е. Защищает организм от проникновения вирусов, бактерий, омолаживает органы на клеточном уровне.
  6. Глютатион. Мощный антиоксидант, замедляющий старение, препятствующий появлению атеросклероза.
  7. Для бодибилдеров аллигаторова груша представляет интерес как источник фолиевой кислоты, отвечающей за правильное формирование мышц и похудение.

Те, кто любят этот продукт, отмечают, насколько легко он усваивается. Систематическое его употребление в короткие сроки улучшает не только самочувствие, но и внешний вид человека. Всё это происходит из-за массы полезных веществ, обусловливающих пользу необычного экзотического гостя.

  1. Главное свойство, за которое ценится этот фрукт – наличие в нём Омега–3 и Омега-9 ненасыщенных жиров. Этот тип жиров встречается в ограниченном перечне продуктов. Его польза заключается в том, что он способствует похудению в отличие от остальных жиров, поступающих с пищей.
  2. Маслянистая мякоть хорошо усваивается и обеспечивает чувство насыщения на длительный период, а сразу после завершения усваивания начинается расщепление внутреннего жира.
  3. Калорийность – 160–208 ккал в 100 г. Она напрямую связана со степенью зрелости: чем больше зрелость, тем выше калорийность. 1 плод среднего размера весит приблизительно 300 г и содержит около 500–550 ккал.
  4. В этих плодах содержится минимальное количество сахара.
  5. Мякоть чрезвычайно богата микроэлементами. В ней присутствуют магний, калий, натрий, железо, фосфор, кальций.
  6. Витаминный состав тоже обширен: витамины группы В, каротин, витамины Е, С, филлохинон и никотиновая кислота оказывают значительное действие на состояние кожных покровов, волос, ногтевых пластин, укрепляют нервную систему и повышают сопротивляемость организма к различным вирусным и бактериальным заболеваниям.
  7. Для женщин эти плоды особенно полезны, поскольку их регулярное употребление способно облегчить симптомы воспаления молочной железы и нормализовать гормональный фон. Наличие фолиевой кислоты делает употребление этого фрукта необходимым в момент планирования беременности.
  8. Перечень содержащихся нутриентов, близок в пропорциональном соотношении к требованиям здорового питания: в 100 г мякоти находится 2 г протеинов, 20 г полезных жиров и 7,4 г углеводов. 73% массы приходится на воду.
  9. Снижает риск сердечнососудистых патологий, балансирует концентрацию холестерина, замедляет динамику развития атеросклероза и улучшает процессы запоминания.
  10. Высокое содержание биологически активных веществ, способствует усилению клеточного насыщения кислородом, что препятствует старению кожи и повышает выносливость во время значительных нагрузок.
  11. Вызывает скорое улучшение обменных процессов и механизма выведения жидкости из организма, препятствуя возникновению отёков.
  12. Облегчает ПМС у женщин и помогает восстановить уровень гемоглобина после месячных.
  13. Достаточное количество пантотеновой кислоты помогает устранять последствия стресса для организма и нормализовать уровень гормонов.
  14. Активизирует процессы кроветворения в организме, улучшает состояние при низком гемоглобине.

Основные правила

Авокадо является ключевым ингредиентом диетических блюд. Во время похудения он обеспечивает тело полезными жирами, витаминами и микроэлементами. Сбалансированный состав такого продукта обеспечивает следующие свойства:

  • заметно ускоряет процессы расщепления подкожного жира, повышает общую активность;
  • поддерживает здоровый уровень инсулина, снижение которого может приводить к ожирению;
  • обеспечивает достаточно быстрое насыщение и способствует постепенному выведению токсических веществ из организма;
  • микроэлементы в составе активируют иммунную защиту организма и способствуют безопасному похудению.

Благодаря универсальному вкусу плод отлично сочетается со многими продуктами. В салаты с таким фруктом можно добавлять другие овощи, разнообразную зелень, цитрусы, сыры и т.д.

А вы часто готовите салаты с авокадо? Поделитесь в комментариях любимыми рецептами для диетического меню.

Авокадо – это экзотический плод с большим количеством питательных веществ в составе. Его широко используют для приготовления диетических блюд: салатов, закусок, супов, смузи и т.д. Полезные свойства аллигаторовой груши:

  • понижает риск появления заболеваний сердца и сосудов (инфаркта, гипертонической болезни и т.д.);
  • регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и препятствует сбоям в пищеварении, понижает кислотность желудка;
  • поддерживает здоровый баланс сахара и холестерина в крови, препятствует формированию тромбов в сосудах;
  • повышает иммунитет, что актуально в период простуд и гриппа;
  • улучшает обменные процессы в организме.

Блюда из данного плода готовятся достаточно быстро и содержат высокий процент полезных жиров в составе. При отсутствии противопоказаний допустимо употреблять по 0,5-1 авокадо в сутки.

А вам нравятся блюда с этим экзотическим фруктом? Поделитесь вкусными и низкокалорийными рецептами с авокадо для диеты!

Как выбирать авокадо?

Для того чтобы извлечь максимум пользы из фрукта, необходимо знать как правильно его выбрать.

Поэтому чтобы не допустить приобретения перезрелых или недозрелых плодов, важно следовать нижеуказанным правилам:

  1. Нужно тщательно просматривать целостность кожицы авокадо. При этом лучше убедиться в отсутствие темных пятен и трещинок.
  2. Необходимо оценить цвет плода. Темные фрукты более зрелые, чем светлые. При этом они могут иметь грязно-зеленый цвет с бурыми участками, но это считается нормой.
  3. Чтобы узнать можно ли данный авокадо употреблять, нужно его пощупать. Для этого следует надавить пальцем на поверхность плода, который должен слегка поддаваться нажатию. Излишняя мягкость фрукта указывает на перезрелость, а твердость – на обратный факт.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  4. Еще один признак спелого авокадо – звук косточки при потряхивании плода. Необходимо поднести фрукт к уху и потрясти. Если косточка стучит, значит, фрукт спелый.
  5. Обнаружить недозрелость у экзотического фрукта можно при нажатии на место роста черенка. Спелый плод должен поддаться при манипуляции.

Если в магазине невозможно найти подходящий фрукт, то предпочтительнее выбрать недозрелый авокадо. После приобретения плод следует оставить в теплом месте на несколько часов и в таких условиях авокадо быстро дозреет.

При этом лучше завернуть каждый плод в газетную бумагу. Этим способом можно обеспечить необходимую темноту, а подобная упаковка не будет провоцировать недостаток воздуха.

Как подготовить авокадо

Перед подготовкой фрукта, его следует тщательно промыть. Лучше данное действие выполнять под проточной водой. Далее необходимо правильно разрезать плод. Для этого ножом следует упереться в то место, где находился черенок фрукта, провести им вдоль всего плода, встречаясь с собственным разрезом с противоположной стороны. При этом нож должен упираться в косточку.

Таким образом авокадо разделиться на 2 части. После следует правильно вынуть косточку. Она имеет достаточно скользкую поверхность. Если ее вынимать с помощью пальцев, то можно испортить структуру мякоти. Поэтому лучше использовать противоположную кончику острую сторону ножа. Данной частью инструмента необходимо резко ударить по косточке.

При правильно выполненной процедуре нож должен застрять в сердцевине плода и косточку можно будет легко извлечь. Следующий шаг – очищение фрукта от кожицы. Следует отметить, что самые полезные элементы сосредоточены в мякоти зеленного цвета, которая расположена рядом с ней. Поэтому, чтобы сохранить максимальное количество нужных веществ, кожицу следует отделить тонким слоем.

Сделать это проще пальцами, предварительно разрезав фрукт на 4 части. Если данный способ не позволяет экономно очистить экзотический плод, то можно попробовать это сделать с помощью ножа. Для этого следует выполнять движения как при очистке картофеля.

Рецепты с авокадо для вегетарианцев

Некоторым людям не нравится вкус «аллигаторовой груши». Но это потому, что они не умеют ее правильно готовить.

Предлагаем вам простые, вкусные и полезные рецепты на основе авокадо.

Блюда из авокадо, рецепты которых можно найти в данной статье, не всегда представляют собой салаты или холодные закуски. Ведь данный фрукт можно подвергать термической обработке и при этом он все равно сохранит множество полезных веществ. Отличным вариантом для завтрака является запеченное авокадо с сыром и яйцом.

Для этого понадобятся следующие продукты:

  • авокадо;
  • 2 яйца;
  • зубчик чеснока;
  • 20 г сыра;
  • оливковое масло;
  • соль и перец.
Вывод

При подготовке плода следует оставить кожицу. Чтобы из фрукта не вытекла начинка, необходимо отрезать 2-3 мм от выпуклой части половинки плода. Далее нужно хаотичными движениями ножа немного нарушить целостность мякоти авокадо, оставляя тонкие порезы. Это необходимо для наилучшего пропитывания начинкой плода.

После подготовки фрукта можно перейти к выполнению следующего алгоритма:

  1. Измельчить ножом зубчики чеснока. Добавить к ним соль и хорошо размять, перетирая все ингредиенты в пасту.
  2. Переложить полученный состав в миску, добавить оливковое масло, молотый перец. После все необходимо тщательно перемешать и нанести на всю поверхность мякоти авокадо.
  3. Пока половинки плодов маринуются, следует разбить яйцо и отделить желток. Полученным белком наполнить место, где раньше располагалась косточка, в каждой из частей авокадо.
  4. Натереть на самой мелкой терке сыр. Положить поверх белка.
  5. Положить половинки авокадо в заранее смазанную емкость и отправить в духовку или гриль на 15-20 мин.
  6. Маленькой ложечкой немного раздвинуть сыр, сделав небольшое углубление. В полученную ямочку следует отправить желток.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  7. Поставить половинки в духовку еще на 2-3 мин., чтобы не были сырыми.
  8. При желании после всей процедуры можно еще немного посолить и поперчить готовое блюдо.

Несмотря на то, что рецепт просто выполнить, блюдо на вкус и вид получается очень интересным.

В данном случае понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 пачка любой пасты;
  • оливковое масло;
  • пучок базилика или петрушки;
  • 2 авокадо;
  • 1 большой зубчик чеснока;
  • 30 г сыра;
  • 5 помидоров черри;
  • половина лимона;
  • соль.

При выполнении данного блюда лучше воспользоваться кухонным комбайном или блендером. В таком случае приготовление песто займет минимальное количество времени. Для этого необходимо будет просто смешать все вышеуказанные ингредиенты и сварить пасту.

Однако если таких приборов нет, то можно воспользоваться следующей последовательностью действий:

  1. Сначала необходимо очистить плод от кожуры. Это будет легче выполнить обычной ложкой, предварительно сделав небольшие надрезы. Во время процедуры следует не доставать более жесткую часть мякоти.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  2. Чтобы нарезанный авокадо не темнел, и его было легче давить, необходимо добавить в миску небольшое количество лимонного сока. После нужно сделать пюре. Для этого лучше воспользоваться обычным инструментом, с помощью которого мнут картофель. Для подготовки пюре следует использовать широкую миску с плоским дном.
  3. Далее нужно закинуть в кастрюлю пасту, предварительно вскипятив воду.
  4. В миску добавить примерно столовую ложку масла, щепотку соли и чеснок. Последний ингредиент лучше измельчить специальной давилкой или с помощью мелкой терки.
  5. Теперь необходимо очень мелко порезать зелень. Если это базилик, то его листики лучше сложить стопочкой и свернуть как сигару.
  6. Перемешать соус. Если он окажется слишком густым, то можно будет добавить немного теплой воды, в которой варится паста.
  7. Далее необходимо слить воду с пасты. При этом нельзя промывать макароны под холодной водой. Их следует сразу отправить в миску с песто и перемешать.
  8. Полученное блюдо можно выкладывать в тарелку, посыпать небольшим количеством предварительно натертого сыра и украсить помидорами черри.

Блюда из авокадо включают в себя различные супы. Они бывают холодными и горячими.

Среди последних следует предпочесть рецепт супа-пюре из овощного бульона.

Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
Блюда из авокадо, рецепты которых представлены в статье, разнообразны. Очень вкусен суп с этим фруктом.

Для его приготовления понадобятся:

  • 300 г бульона;
  • 1 стакан сливок;
  • авокадо;
  • гренки;
  • 150 г очищенных креветок.

Далее следует придерживаться инструкции:

  1. Авокадо нарезать маленькими кубиками и переложить в миску.
  2. В ту же емкость добавить большую часть креветок, сливки и бульон. Все ингредиенты измельчить блендером.
  3. Перелить полученную массу в специальную посуду для микроволновки. Отправить все в печь на 4 мин. при мощности 800 Ватт. Крышкой накрывать не нужно.
  4. Достать емкость, добавить специи и перемешать. Сверху блюдо украсить гренками и несколькими креветками. Если суп приготовлен правильно, то они должны оставаться на поверхности и не утонуть.

Для завтрака лучше подбирать те блюда, которые можно быстро приготовить. Основным вариантом в таком случае являются бутерброды.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 ломтика батона;
  • авокадо;
  • огурец.

Теперь необходимо следовать инструкции:

  1. Из ломтиков батона приготовить тосты.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  2. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и перетереть в пюре.
  3. Нарезать тонкими пластинками огурец.
  4. На тост намазать пюре из авокадо, сверху положить огурец.

Для более сытного варианта подойдет следующий рецепт завтрака.

Чтобы его приготовить, необходимы такие ингредиенты:

  • авокадо;
  • 1 полоска бекона;
  • 30 г сыра;
  • 2 перепелиные яйца;
  • соль.

Далее нужно следовать инструкции:

  1. Авокадо разделить на две части.
  2. В каждую половинку разбить по яйцу.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  3. Поверх яиц разместить ломтики из бекона.
  4. Отправить фаршированные половинки на 15 мин в духовку.
  5. Посыпать авокадо сыром и дать постоять в духовке еще 3 мин.

Еще одним подходящим для завтрака блюдом является тост с авокадо и яйцом пашот.

Для него понадобятся:

  • 2 яйца;
  • авокадо;
  • 2 ломтика хлеба;
  • ½ лимона;
  • соль.

Чтобы приготовить данное блюдо необходимо действовать согласно алгоритму:

  1. В тостере поджарить хлеб.
  2. Приготовить яйца пашот. Для этого разбить каждое из них в отдельный целлофановый мешок и опустить в кипящую воду на 3 мин. После яйца нужно извлечь из мешочков и ножом подкорректировать их форму.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  3. Очистить авокадо и порезать его. Сбрызнуть фрукт соком лимона и вилкой превратить его в пюре.
  4. На тост намазать пюре из авокадо, посолить. Сверху аккуратно положить яйцо.

Блюда из авокадо, рецепты которых стали популярными, отлично подойдут для правильного питания. Одним из таких вариантов является суп.

Чтобы его приготовить, необходимы следующие ингредиенты:

  • бульон;
  • половина авокадо;
  • ½ лимона;
  • 1 большой картофель;
  • зелень укропа;
  • соль.

Далее нужно следовать алгоритму:

  1. В разогретый бульон закинуть предварительно нарезанный кубиками картофель.
  2. Пока вариться картофель, очистить и нарезать авокадо. Затем добавить лимонный сок и все измельчить в блендере.
  3. После того как картофель станет мягче, его тоже превратить с помощью блендера в пюре.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  4. Добавить в кастрюлю измельченное авокадо и тщательно перемешать. Оставить варить еще 2 мин.
  5. Суп приправить щепоткой соли и мелко порезанным укропом.

Диетическое питание можно разнообразить с помощью летнего салата.

Для его приготовления необходимы такие ингредиенты:

  • авокадо;
  • огурец;
  • помидор;
  • пучок кинзы;
  • тертый имбирь;
  • ½ лимона;
  • оливковое масло.

Чтобы приготовить салат, нужно придерживаться следующего алгоритма:

  1. Порезать кубиками овощи и авокадо.
  2. Измельчить кинзу.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  3. Смешать все ингредиенты в миске, приправив имбирем, лимонным соком и маслом.

Еще один вариант салата из авокадо и помидор тоже подойдет для правильного питания.

Чтобы его приготовить, необходимо воспользоваться следующими продуктами:

  • авокадо;
  • помидор;
  • ¼ лука репчатого;
  • растительное масло.

Все ингредиенты необходимо произвольно порезать, смешать и заправить маслом.

Вегетарианцам обязательно понравится салат с нутом.

Для него необходимы такие ингредиенты:

  • авокадо;
  • 100г консервированного нута;
  • ½ сладкого перца;
  • лимонный сок;
  • зубчик чеснока;
  • пучок петрушки и базилика;
  • оливковое масло.

Далее следует действовать согласно инструкции:

  1. Порезать кубиками авокадо и перец, высыпать в миску.
  2. Добавить в ту же емкость нут.
  3. Измельчить чеснок и зелень.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  4. Все перемешать и приправить лимонным соком и маслом.

Вегетарианцы не едят обычный майонез из магазина. Отличной заменой этого продукта является соус, который можно приготовить самостоятельно.

Для него понадобятся следующие продукты:

  • стакан замоченных семян льна;
  • авокадо;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока.

Теперь нужно действовать согласно алгоритму:

  1. Порезать авокадо кубиками.
  2. Измельчить чеснок.
  3. Все ингредиенты смешать в блендере.

Можно приготовить еще один вариант вегетарианского салата.

  • авокадо;
  • 3 моркови;
  • 250 г корня сельдерея;
  • лимон;
  • растительное масло.

Все продукты натереть, смешать в миске и приправить соком лимона и маслом.

Людям с повышенным холестерином не стоит подвергать авокадо термической обработке. Одним из таких вариантов является салат из свежих овощей.

  • авокадо;
  • 150 г листьев салата;
  • сладкий перец;
  • огурец;
  • пучок укропа;
  • ½ лимона;
  • растительное масло.

Алгоритм приготовления:

  1. Авокадо и овощи порезать кубиками.
  2. Измельчить салат и укроп.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  3. Все смешать и приправить лимоном и маслом.

Для перекуса можно быстро приготовить тосты.

Для них понадобятся следующие продукты:

  • 2 ломтика хлеба;
  • авокадо;
  • лимонный сок;
  • 3 помидора черри.

Теперь необходимо действовать согласно инструкции:

  1. Приготовить тосты.
  2. Порезать авокадо, приправить соком лимона и сделать пюре.
  3. Намазать пюре на тосты и украсить разрезанными пополам помидорами черри.

Более сытным вариантом является салат из авокадо с креветками.

Для него необходимы следующие продукты:

  • авокадо;
  • 400 г отварных креветок;
  • огурец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • веточка мяты;
  • оливковое масло.

Далее нужно придерживаться такого алгоритма:

  • порезать кубиками авокадо и огурец, смешать в миске;
  • добавить измельченные креветки;
  • выдавить чеснок;
  • приправить растительным маслом и несколькими листиками мяты.

Авокадо представляет собой целую кладезь полезных веществ. Существует огромное разнообразие блюд из фрукта. Поэтому обязательно стоит приобрести этот плод и попробовать приготовить несколько рецептов.

Существует большое количество блюд на основе аллигаторовой груши. Главное преимущество плода заключается в том, что его можно использовать как для первых, вторых блюд, так и для десертов. Эти рецепты помогут быстро избавиться от лишнего веса и насладится вкусовым разнообразием. Ещё один плюс – скорость и простота приготовления.

Свежий салат

Лёгкий салат отличный вариант ужина. Блюдо получается вкусным и совсем некалорийным.

Потребуется:

  • огурец — 0,2 кг;
  • авокадо — 1 шт.;
  • сок лимона — 1 ст. л.;
  • оливковое масло — 1 ч. л.;
  • тунец в собственном соку — 100 г;
  • руккола — небольшой пучок;
  • шпинат — небольшой пучок;
  • соль, перец.

Как готовить:

  1. Авокадо помыть, срезать кожицу, удалить косточку. Нарезать мякоть.
  2. Вымытый огурец нарезать крупными кусочками.
  3. Шпинат и рукколу помыть.
  4. Тунец размять вилкой.
  5. Смешать ингредиенты в глубокой миске, приправить лимонным соком, маслом, солью и перцем.

Блюда из авокадо, рецепты которых сейчас очень популярны, включают в себя множество салатов. Один из них подойдет для праздничного стола.

  • 1 упаковка крабовых палочек;
  • авокадо;
  • банка консервированной кукурузы;
  • пекинская капуста;
  • лимон;
  • пучок укропа;
  • горчица,
  • майонез.

Далее необходимо придерживаться алгоритма:

  1. Нарезать капусту средними ломтиками.
  2. Измельчить укроп.
  3. Подготовить крабовые палочки.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  4. Мелко нарезать авокадо и выдавить на него сок из лимона.
  5. Все перемешать в большом салатнике.
  6. Горчицу смешать с майонезом и заправить салат этим соусом.

Для его приготовления нужно:

  • куриная грудка;
  • авокадо;
  • 1 пучок любого салата;
  • банка оливок;
  • соевый соус;
  • оливковое масло;
  • чайная ложка зерен горчицы;
  • перец и соль.

Далее следовать согласно инструкции:

  1. Обжарить на гриле грудку и порезать на кусочки желаемой величины.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  2. Подготовить авокадо и полить соком из лимона.
  3. Измельчить зелень.
  4. Все ингредиенты смешать в миске, добавить приправы и соевый соус.

Следующий слоеный салат также подойдет для любого торжества.

Чтобы его приготовить, понадобятся следующие продукты:

  • 250 г соленой семги;
  • авокадо;
  • 2 картофеля;
  • 1 упаковка плавленого сыра;
  • лимон;
  • 2 ст. л. красной икры;
  • пучок укропа;
  • майонез.

Теперь необходимо следовать алгоритму:

  1. Для первого слоя подготовить порезанный кубиками картофель. Покрыть его сеткой майонеза.
  2. Семгу измельчить и смешать с укропом. Половину рыбы уложить следующим слоем.
  3. Третьим слоем выложить измельченный авокадо, который необходимо сбрызнуть соком из лимона.
  4. Фрукт следует покрыть оставшейся частью семги.
  5. Последний слой состоит из сыра. Его нужно предварительно порезать кубиками.
  6. Поверх всего салата необходимо сделать сетку из майонеза. Сверху блюдо можно украсить икрой.
  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 166 ккал.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: легкая.
Авокадо

Морепродукты и аллигаторова груша – идеальное сочетание вкуса и пользы. Диетический салат с авокадо поможет в избавлении от лишнего веса, зарядит организм весомой порцией сложных углеводов и полезных мононенасыщенных жиров, которые способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Белки, клетчатка, витамины, минералы, микроэлементы – все это в значительной мере присутствует в изумительном на вкус салате. Готовьте его в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, получайте удовольствие от вкуснейшей еды и худейте!

Ингредиенты:

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руколла – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • сок лимона или лайма – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Рукколу вымойте, порвите на кусочки и сложите в салатник.
  2. Авокадо почистите от кожуры, удалите косточку, порежьте его на кусочки, сбрызните лимонным или лаймовым соком.
  3. Помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  4. Смешайте масло, бальзамический и соевый соус, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все компоненты салата и заправьте соусом.

Холодные закуски с авокадо

Красивой и вкусной закуской является коктейль из авокадо и тунца, который нужно раскладывать по небольшим прозрачным стаканам.

  • банка консервированного тунца;
  • помидор;
  • авокадо;
  • зелень лука;
  • полстакана сливок;
  • ½ лимона;
  • растительное масло;
  • соль.

Чтобы выполнить самостоятельно закуску, необходимо придерживаться инструкции:

  1. Тунец переложить в миску и размять вилкой.
  2. Мелко нарезать лук и помидор.
  3. Измельчить блендером авокадо, предварительно добавив к нему лимонный сок и масло.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  4. На дно стакана положить тунец, пюре из авокадо, помидоры с луком.

Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • помидор;
  • авокадо;
  • перец чили;
  • головка лука;
  • лайм;
  • пучок петрушки;
  • семена кориандра;
  • половина зубчика чеснока;
  • соль.

Далее необходимо следовать алгоритму:

  1. Измельчить половину авокадо и помидор, добавить к ним перец, лук, чеснок и перемешать в блендере.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  2. Нарезать кубиками оставшуюся часть фрукта.
  3. Мелко измельчить петрушку.
  4. Все перемешать и подать порционно.

Блюда из авокадо, рецепты которых можно найти на просторах интернета, легко приготовить даже на Новый год. Лучше их выполнить в качестве необычной праздничной закуски.

Для нее понадобятся такие ингредиенты:

  • 100 г крекера;
  • 10 помидор черри;
  • авокадо;
  • лимон;
  • соль.
  1. Авокадо очистить, сбрызнуть соком, выжатым из лимона, измельчить в блендере.
  2. Помидоры черри разрезать пополам.
  3. Пюре из авокадо положить в кондитерский рукав.
  4. На одно печенье крекера красиво выдавить пюре и сверху положить половину помидора, разрезанная часть должна касаться авокадо.
    Рецепты блюд из авокадо. Как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак
  5. Украсить таким способом весь крекер.