Уникальный коктейль для похудения без диет и вреда для здоровья!
Вы сохраняете свой привычный рацион, заменяя всего один прием пищи этим коктейлем. Стройная фигура и здоровый организм - вот что Вы получаете в итоге!
Подробнее...

Кето диета для похудения

Существуют строгие научные данные, указывающие на то, что кетогенная диета не только представляет собой высоко эффективный способ снижения веса, но и демонстрирует более стабильные результаты по сравнению с традиционными низкожировыми системами похудения, требующими жесткого ограничения в калориях.

Было показано, что худеющие, находящиеся на кетогенном питании, теряли в 2.2 раза больше килограмм лишнего веса, тем те волонтеры, кто находился на низкожировой диете со строгим ограничением в калориях.

Типичные результаты сравнения кето диеты и питания, минимизирующего жиры и калории, выглядит так, как показано на графике ниже.

ЧТО ПОЕСТЬ И ПОПИТЬ, НО ТОЛЬКО НЕМНОЖКО

  • Мясо: говядина, свинина, баранина, птица. Лучше пожирнее, и птицу можно есть прямо с кожей.
  • Рыба и морепродукты. Опять же лучше выбирать более жирную рыбу (сардины, лосось).
  • Яйца: куриные, перепелиные, и даже страусиные
  • Масла: сливочное, оливковое, кокосовое, масло авокадо, топленый свиной/утиный жир. Можно есть подсолнечное или другие масла из семян, это не повлияет на кетогенность вашей диеты. Но они не очень хорошо ведут себя при жарке и способствуют воспалению.
  • Зелень: шпинат, салат, кале, спаржа, брокколи, сельдерей.
  • Авокадо
  • Овощи, растущие над землей: огурцы, помидоры, перец, брокколи, капуста, кабачки, баклажаны
  • Грибы
  • Кисломолочные продукты, цельные, не обезжиренные: сыр, творог, сметана, творожный сыр, йогурт (да, кисломолочку на кето можно есть)
  • Орехи и семена: макадамия, пекан, грецкий, бразильсккий орех, кокос, миндаль, фундук
  • Cемена: семена чиа и льна, тыквенные, семена подсолнечника.
  • Некоторые бобы: арахис, стручковая фасоль
  • Воду. Много воды.
  • Чай. Черный, зеленый.
  • Кофе.
  • Кофе и чай можно пить со сливками

Эти продукты можно есть, но лучше после кето-адаптации и в ограниченных количествах:

  • Ягоды. Но обязательно считайте количество углеводов. Лучше съедайте не больше одной горсти за день.
  • Морковь, лук, чеснок. Целиком лучше не есть, но в качестве небольшой добавки в суп или салат — вполне нормально.
  • Молоко. В нем много лактозы, молочного сахара. Так что пейте в очень небольших количествах, например, в составе капучино.

Кето питание помогает бороться с метаболическим синдромом и его последствиями

Метаболический синдром представляет собой нарушение обмена веществ, существенно увиливающее риск развития ожирения, диабета 2-го типа, болезней сердца.

Все перечисленные показатели могут быть улучшены и даже приведены в норму без лекарств. С помощью изменения образа жизни и рациона питания. В том числе перехода на кетогенную диету.

Уникальный коктейль для похудения без диет и вреда для здоровья!
Вы сохраняете свой привычный рацион, заменяя всего один прием пищи этим коктейлем. Стройная фигура и здоровый организм - вот что Вы получаете в итоге!
Подробнее...

Другое положительное влияние на организм

  1. Помощь больным с заболеваниями нервной системы. Кетогенная диета позволяет улучшить самочувствие людей с тяжёлыми неврологическими патологиями. В частности, удается уменьшить симптомы проявления таких заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона, эпилепсия.
  2. Поддержка раковых больных. Уже ни однократно было показано, что на фоне кетогенной диеты существенно повышается эффективность антираковой терапии. Связано это с тем, что раковые клетки питаются только сахарами. И если нормальные клетки организма человека могут переключиться с углеводного питания на жировое, то клетки злокачественных новообразований такой способностью не обладают. И при недостатке сахара гибнут.
  3. Улучшение состояния кожи. В частности, устранения акне. Низкий уровень инсулина и удаление из рациона всех промышленно выработанных продуктов питания, коего требует кето диета, ликвидирует хроническое воспаление, поражающее кожные покровы.
  4. Лечение поликистоза яичников. Данное заболевание напрямую связано с повышением уровня инсулина. А потому кетогенная диета, снижающая уровень данного гормона, оказывает положительное влияние на лечение.

Как правильно придерживаться диеты?

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Запрещены Разрешены
Сахар в любом его виде. К запрещенным относят и очевидно сладкие продукты (конфеты, мороженое), и то, что сладким не кажется, но содержит этот ингредиент в своем составе.

Зерновые культуры: пшеница (в том числе полба), рожь, ячмень, рис.

Растительные масла, от которых толстеют – соевое, кукурузное, подсолнечное, рапсовое. А также трансжиры.

Фрукты. За исключением небольшого количества ягод, например, клубники.

Бобовые культуры. Фасоль, горох, чечевица и др. Можно использовать в зелеом виде, например, стручки фасоли.

Клубни и корневища. Картофель, морковь, свекла, пастернак и др.

Любые «диетические» продукты питания, например, обезжиренный творог (в подобных изделиях жир заменен сахаром).

Продукты с подсластителями в виде сахароспиртов (ксилит, эритрит) — отрицательно воздействуют на кетоновые тела.

Подливы и соусы, при приготовлении которых использовали сахар, крахмал, муку.

Алкоголь.

Все виды мяса : говядина, свинина, птица, баранина и др.

Рыба и морепродукты.

Яйца.

Овощи. Предпочтительно зеленые. Разрешены и другие (помидоры, баклажаны, лук, сладкий перец) – главное, чтобы клетчатки было много, а легкоусвояемые углеводы фактически отсутствовали.

Жирные молочные продукты – сливки, сливочное масло, сыр.

Орехи и семечки.

Грибы.

Правильные растительные масла: оливковое, масло кокоса, авокадо.

Ферментированные продукты: натуральный йогурт, кефир, квашеная капуста и др.

Специи и пряности.

Какие вопросы чаще всего задают о данной системе питания?

Несмотря на то, что кето диета является безопасной для большинства людей, в первое время могут наблюдаться неприятные симптомы, которые называют «кето гриппом».

Могут отмечаться:

  • постоянное чувство голода;
  • хроническая усталость;
  • бессонница;
  • дискомфорт в абдоминальной области, тошнота;
  • проблемы с концентрацией внимания;
  • головная боль и головокружение;
  • раздражительность, плаксивость.

Длится «кето грипп» от нескольких дней до нескольких недель. Связан с перестройкой организма на использование в качестве первичного источника топлива жиров. Пока происходит адаптация, энергии может не хватать, что и приводит к перечисленным симптомам, которые неприятны. Но не представляют собой никакой опасности.

Чтобы облегчить переход, рекомендуют сначала начать придерживаться обычного нестрого низкоуглеводного питания, а затем уже переключаться на жесткую кето диету.

Рекомендован прием минеральных добавок:

  • натрия – 3-4 грамма в сутки;
  • калия – 1г;
  • магния – 0.3г.

Также показаны БАДы с креатином моногидратом и кофеином.

ЧЕМ ПОДСЛАСТИТЬ

Лучше, конечно, ничем, так как подсластители не дают отвыкнуть от сладкого. Но если уж очень просите…

  • Эритритол — наилучший выбор для кето-диеты. В отличие от аспартама, пока не известно о его потенциально плохом влиянии на микрофлору кишечника, но он не без калорий.
  • Ксилитол. Тоже неплохой выбор, причем он даже немного полезен для зубов. Но будьте осторожны, если у вас есть собака — она может им отравиться.
  • Стевия. Этот органический подсластитель очень популярен. Но многих людей раздражает его послевкусие, так что лучше не покупайте впрок — сначала попробуйте.

Общие слова напутствия

Если вы на кетогенной диете, то, например, лук, чеснок и морковь не запрещаются, но их не стоит использовать как основу еды. В них все-таки много углеводов, но обычно они используются в качестве приправ или дополнения. С алкоголем аналогично.

Не забывайте, что кетогенность диеты определяется количеством углеводов. Посмотрите наши визуальные инструкции, а в любой непонятной ситуации спрашивайте чатбота Локарбио.

Интересных вам исследований!